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秋分如何养生 六道汤最滋补
作者:木木 来源:未知 更新日期:2017-09-24 06:37

  你知道吗?秋分的到来就以为着炎热的天气将会离我们越来越远,凉快的天气会来袭。随着秋分的到来,许多人都开端养生了。那么你知道秋分如何养生吗?

  

秋分如何养生 秋分养生喝什么汤 秋分养生汤

  秋分养生必吃九款汤

  1.野苋菜黄豆滚鲫鱼

  野苋菜洗净,黄豆浸泡,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,洒入少许水,放入瓦煲内,加入清水2000毫升,老火滚沸改文火煲约45分钟,放入野苋菜,至干熟,下盐、油即可。

  2.沙参玉竹水鸭汤

  鲜百合60克,北沙参30克,玉竹30克,水鸭一只(约重500 克),生姜3片,味料适量。先将水鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,剁成鸭块备用;鲜百合、北沙参加玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,加入适量清水,先用中火,后用文火焖煮1.5小时,调入适量食盐便可。

  3.银耳花旗参猪肚汤

  猪肚250克,银耳100克,花旗参25克,乌梅3粒,盐,清水。银耳以冷水泡发后,去蒂,去泥沙,洗净;花旗参切片,洗净备用。猪肚刷洗干净,要害是要洗净猪肚内的粘液;沸水焯过,捞出冷却后,切片备用。锅内加清水,将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入,大火烧开,小火炖2小时,加适量盐调味即可食用。

  

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  4.西洋参鲜鸡汤

  松子仁50克,西洋参片20克,红枣8个,母鸡1只,陈皮1片,生姜3片。松子仁、红枣、陈皮洗净,红枣去核,陈皮去瓤。母鸡去内脏、肥膏,剁成小块。以上诸料与西洋参、生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后,改为文火煲 1.5小时,调入适量食盐便可。

  5.鲜淮山扇骨汤

  新鲜铁棍淮山药200克、党参15克,北芪15克,枸杞15克,扇骨400克、生姜3片。扇骨400克切块,飞水,清水冲洗备用。2500毫升水煲滚备用。党参、北芪、枸杞冲刷三次备用。将扇骨及党参、北芪、姜片放入煲开水中,起火。戴手套将鲜淮山药削皮,滚刀切块备用。汤水煲30分钟时参加鲜淮山药、枸杞再煲60分钟。加适量盐即可饮用。

  6.白果冬瓜老鸭汤

  白果、冬瓜、芡实、光老鸭、生姜、陈皮。白果去壳、热水烫去衣、芯;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

  

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  7.党参猪肺汤

  猪肺半个、党参、白术、淮山各8钱、防风3钱。将猪肺彻底洗清洁后切成小块,与其余资料同放入煲内,先用大火煲滚,再转小火持续煲2小时,最后调味即可。

  8.橄榄瘦肉汤

  橄榄15克,雪梨50克,猪瘦肉100克,蜜枣1个。瘦肉洗净切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水;雪梨切半去核,切成块。炖盅内注入适量净水,放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片,放入锅内隔水炖煮1.5小时,加盐调味即成。

  9.鲍鱼龙眼麦冬汤

  鲜鲍鱼250克、瘦肉250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克、盐、料酒适量。瘦肉洗净焯水,放清水适量,大火煮开,撇去浮沫,加适量料酒,转小火炖半小时左右,备用。鲜鲍鱼洗净备用;龙眼肉、麦冬洗净,清水泡软备用;甘庶切成片备用。将洗净、泡好的的鲍鱼、龙眼肉、麦冬和甘庶一起放入瘦肉汤内,大火烧开,小火炖40分钟左右,放盐调味后即可出锅食用。



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