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黑龙江省黑河市市场监管局开展元宵节食品市场
作者:木木 来源: 更新日期:2020-02-10 20:43
  中国质量新闻网讯 黑河市市场监管局开展元宵节食品市场安全“四查”,排除食品安全隐患,确保广大群众消费安全。     一是查食品经营主体资格。检查食品经营户的《营业执照》《食品经营许可证》是否齐全并在有效期内,食品从业人员是否持健康证上岗,从源头上把好市场主体准入关,谨防市场内出现无照经营问题。     二是查进货台账、索证索票情况。要求经营者严格执行进货查验,落实食品安全自查和索证索票制度,防止不合格的元宵、肉类流入市场。     三是查产品商标标识。对元宵、米、面等重点食品的外部包装、合格证、SC生产许可标志、生产日期等进行细查,进一步检查散装元宵及盛放容器的卫生情况,严防“三无”食品、过期食品流入市场,严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为。     四是查防控措施落实。在检查的同时,强化食品经营者主体责任意识,督促市场主办方和经营者做好消毒和晨检记录,加强疫情防控期间食品质量安全管理。     全市市场监管系统共检查超市96户次、集贸市场10处次、各类果蔬店及粮油店等530户次,市场总体秩序稳定良好。(供稿:黑龙江省黑河市市场监管局) 惠泽社群


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